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2008-04-15 | 生活秘籍
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1、白萝卜和蜂蜜都有润肺止咳的作用，可用来治干咳。将白萝卜洗净，捣烂取汁每次60毫升，加入蜂蜜适量调匀，每日3次，连服3到5日，可见效。
2、如你有牙痛的毛病，此法是缓兵之计，用筷子蘸上一点味精，
放在疼痛的牙齿上，疼痛会得到缓解。
3、皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀，这时可在伤口处涂些牙膏，不仅具有止痛，止血，减轻肿胀的功效，还有防止伤口化脓的作用。
4、巧用生姜治烫伤，若不小心被烫伤，，可将生姜捣烂，取其汁液，然后用药棉蘸上姜汁擦患处。
5、苹果可治疗头痛；头痛时，把苹果磨成泥状，涂在纱布上，贴在头痛部位，头痛症状可减轻。
6、去除汗衫汗斑的秘诀；在汗斑处涂上洗发精，或擦上刮胡膏后静置五分钟再洗，即可洗净。
7、意外烫伤后，可用鸡蛋清，熟蜂蜜或香油，混合调匀涂敷在受伤处，有消炎止痛的作用。
8、缓解感冒症状可在关节处如手腕，膝盖，脚漯等用纱布蘸高粱浓度酒擦拭三四十下，再盖被睡觉，可适用孕妇。
9、酱油含漱可治咽喉疼痛，咽喉疼痛时，用1调羹酱油漱口，1分钟左右吐出，连续3至4次，效果很好。
10、洗澡时身上若有伤口，可在伤口涂抹油质物，如面霜，与水隔离，
就不会发炎，也不会痛了。
11、桔皮水洗脸可润肤，用开水浸泡几片桔皮，待温度适宜后，
用桔皮水洗脸，能润肤。
12、衣服上沾了油垢后，稍挤一点牙膏后涂于污染处，轻轻揉戳，
然后用水清洗，油颉即可除去。
13、开水服醋可防晕车，取少许醋，用开水冲饮后，然后乘车，
晕车的可能性就可大大降低。
14、冬天可多吃红辣椒，胡萝卜，山楂等食品，或每天喝一杯酸奶，一碗鸡汤，都可有效预防感冒。
15、熬粥时放入橘皮，粥熟后，不仅芳香可口，而且还能起到开胃的作用。取一盆温水，放入二勺盐，用盐水泡脚，可解乏提神，精力大增。
16、对于胸腹胀满或咳嗽痰多的人，有治疗作用。
17、每天晚饭后或临睡前，吃二辩大蒜，一段时间后，可治失眠，使睡眠恢复正常。
18、白色毛衣穿旧了会逐渐发黑，将毛衣清洗后放入冰箱冷冻1小时，再取出晾干，即可洁白如新。
19、毛衣穿久了，有些部位会磨的发亮，用醋，水各半的混合液喷洒一下，再洗涤，就可恢复原样。
20、将150粒枸杞放入适量白酒中浸泡，十几天后饮用，每日一次，长期饮用可有效治疗腰痛。
健康生活与饮食
l.绿菜保护视线
眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜，例如芹菜、黄瓜等都对健康大有益处。
2.鱼治疗哮喘
最新研究发现，多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人，医生建议最好每日三餐中保证至少吃一顿鱼类或其他海鲜类食物。另外，在绿色蔬菜中，菠菜也有同样的功效。
3.蔬菜有利关节
希腊科学家最近做的实验表明：绿色蔬菜吃得越多，患关节炎的可能性就越小。这是科学家针对330人进行的试验中得出的结论。而且，爱吃蔬菜的人，老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1／4。因此，为了健康的骨骼，千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。
4.葡萄柚止牙龈炎
牙龈发炎是体内缺乏维生素C的症状，提醒你该补充维生素了。这时吃—些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的水果都会很有帮助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿见影。所以，只要养成每天坚持吃—只葡萄柚的习惯，就会帮你解决牙龈发炎的问题。
5.口气浑浊多喝水
中医认为口臭与胃火有很大关系，因此，治疗口臭除了注意每天早晚刷牙外，还要合理安排你的食谱。另外一种简单易行的方法也能让你摆脱这个让人尴尬的烦恼，就是每天尽可能地多喝清水。这个方法在治疗口臭的同时，还补充了身体每天所需水分，可谓一举两得。科学研究发现：口气不清新的原因是嘴里有一种叫硫磺的物质，要让它尽快消失，每天多多喝水就解决了。
6.四肢乏力时吃香蕉
运动过量会导致浑身乏力，因为运动时身体会排出大量汗液，水分流失的同时，很多矿物质也随着汗水排出体外，主要是钾和钠两种元素。身体中钠的“库存”量相对较大，而且钠也比较容易从食物中得到补充；但钾元素在体内的含量比较少，因此运动后更要注意选择含有钾元素丰富的食品及时补充。补充钾最理想的水果就是香蕉。
7.西红柿解醉酒
喝醉酒后的呕吐不仅失态，而且会造成体内钾、钙、钠等元素的大量流失，醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁，因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。
8.口中含糖治打嗝
对于治疗打嗝，人们一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意时吓唬他一下，但如果这样还是不能止住打嗝的话，这里有一个虽不是立竿见影却被证明十分有效的方法：可以试试在舌头下面放一勺糖。这种做法的科学解释还不很清楚，有的医生解释说，糖可以刺激喉咙后侧的神经，而一旦神经受到刺激，它会中断体内的神经信号，其中也包括引起打嗝的那条神经。
9.一杯啤酒益心脏
啤酒可以美容已经不再是什么新闻了，但啤酒还有另外一种功效就是可以减少患心脏病的可能性。实验证明，如果保持一天喝一杯啤酒，就会使患心脏病的可能性减到最小。有趣的是，啤酒的保健功能要严格控制在一天一杯才会有效，一天两杯或两杯以上都不会防治心脏病。看来，啤酒虽好也并非多多益善，同样需要节制。
10.橘子汁助降高血压
爱喝橘子汁是个好习惯，尤其是对于那些患高血压的人或是有高血压家族病史的人来说尤为如此。橘子汁不仅味美，而且可以治病。因为如果饮食中钾和钙的含量增加，血压就会自然降低。而橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素C。有试验表明，血液中含充足维生素C的人，死于心脏病的可能性要小得多。
11、大蒜应付感冒
娄你感到嗓子不舒服，鼻涕也不禁区流淌时，感冒离你就不无字。为了不让感冒病菌毒大规模地袭击你的身体，赶紧吃一些大蒜，客观存在会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。大蒜中含有丰富的抗病毒成分，会增强身体的免疫力。所以，在换季的进修，多吃一些大蒜会帮你应付感冒。
12、苹果汁健康心脏
苹果在所有的水果中是“口碑”最好的，而且适合不同年龄、不同体格的人。最近，美国加利福尼亚大学的研究又发现了苹果的另外一个优点：常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是困为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。科学家在对25名男女进行的试验中发现：胆固醇也分“好”和“坏”两种，多喝苹果汁可以让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些，而“坏”的胆固醇阻塞血管的时间越长就说明患心脏病的几率越大。因此，那句“每天一苹果，医生远离我”的谚语，也就有据可寻了。
13、茶水防龋固齿
和好友品茶时你也许没有想到：茶不仅对身体健康有益，而且最近科学家还发现了茶叶有保护牙齿的作用。茶水中含有丰富的氟和茶多酚等成分，可防龋固齿。因此，饭后用茶水漱口可以保持口腔卫生。另外，茶叶中的糖、果胶等成分与吃得唾液发生化学反应滋润口腔的同时，还增强了口腔的自洁能力。
14、花椰菜改变皮肤青紫
有些人的皮肤轻轻一碰就会变得青一块紫一块的，这是困为体内缺乏维生素（尤其是维生素K）的缘故。补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜。据调查显示，每周吃几次花椰菜会使血管壁加厚，而且不容易破裂。
15、吃牛排止脱发
如果说吃牛排可以治疗秃头，相信大部分有一定会大吃一惊。但经过科学研究发现：牛排确有此功效。如果你不想年纪轻轻就成了“地方包围中央”，第次吃饭时千万别忘了吃点儿瘦牛肉。科学证明：经常吃瘦牛肉的人即使不能完全解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。
16、吃五谷杂粮补叶酸
顺酸是女人在做母亲前必须补充的一种维生素，因为它有利于婴儿神经系统的健康。男性其实也需要补充叶酸，因为最新的调查结果显示：男性精子含量低也与体内叶酸缺乏有关，因为叶酸可以帮助DNA的合成。让人没有想到的是，补充叶酸最直接的途径就是多吃粗粮。因为在五谷杂粮中叶酸含量是很高的。困此，对于想做父母的夫妈来说，补充叶酸是夫妻两个人的事。
17、香草冰激凌润前列腺
前列腺癌一直是男人的最大杀物，据说多吃西红柿会有所帮助，因为西红柿里面有番茄红素。如果你不爱吃西红柿的话，另外一个既能治病又能解馋的方法是吃香草冰激凌。这是因为香草冰激凌里有一种叫做硼的元素，体内的硼越多，前列腺癌的发病几率就越小。
18、咖啡不宜过量饮
咖啡除了可以在早上帮你尽快消除困意，还有很多其他的功用。荷兰的科学家曾做过一个试验：试验前，被试者喝下含32毫克咖啡因的咖啡后，不但记忆力加强，阅读速度提高，而且头脑也变得更加清醒。所以，想要刺激大脑内存速度，提高工作效率的话，最好提前半小时喝上一杯咖啡。但是，需要提醒你注意的是：咖啡也不能喝得太多。否则会产生依赖反应，久而久之还会上瘾。
19、合适时间吃甜食
糖是三大营养素之一，是人体热能的重要来源。如能适时适量报取，则能维持人体政党的生理功能和健康，甚或能救人于危难。人体在运动过程中，会消耗大量的体能，而运动前又不宜饱餐，这时，适量吃些甜食可满足人体运动时所需的能量，过于疲劳与饥饿时，体内热能失去过多，人体虚弱，吃些甜食，其中糖可比一般食物更快地被血液吸收，迅速补充体能；头晕恶心时，宜饮糖分高的糖水，可迅速提高血糖，曾强机体抗病能力；呕吐或腹泻时，病人肠胃功能紊乱，有脱水症状，如喝一些糖盐水，有利于肠胃功能的恢复。
20、甘蔗补血是良“药”
甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。祖国医学认为，甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。
甘蔗还是口腔的“清洁工”，甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。
21、药食兼优话鱼鳞
鱼鳞营养丰富，含有较多的蛋白质、卵磷脂、多种脂肪酸、多种矿物质、多种维生素、胶质及微量元素等。其中，钙和磷含量很高。用鱼鳞制成鱼鳞胶片，是药食兼用营养佳品。鱼鳞中的卵鳞脂，在一定程度上能增强人的记忆力，并可控制脑细胞退化速度，有一定的防衰老作用。鱼鳞中的多种不饱和脂肪酸，可在血液中以结合蛋白形式帮助传送及乳化脂肪，减少胆固醇在血管壁上沉积，具有防止动脉硬化，预防高血压及心脏病等多种药用效果。小儿常食鱼鳞片，可防软骨病等。
制作鱼鳞胶片时，先将鳞洗净，加适量清水旺火煮沸，再用文火煮3小时许，把未融化的鳞捞出后，适量加黄酒、姜、蒜、盐等，再煮沸几次，略放味精后放置约12小时，成明胶样，切成薄片，拌上香油、芝麻酱等即成透明闪光的鱼鳞胶片。（王修增）
22、用脑过度多食葱蒜
葱和蒜营养丰富，除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增强消化功能外，还具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食葱和蒜，能降血脂、降血糖和降血压，甚至可以补脑。
人的大脑活动所需能量是葡萄糖提供的，而葡萄糖转变为能量则又离不开维生素B1作用。换句话说，如果只有葡萄糖而没有维生素B1，葡萄糖也就无法转变为脑的能量，糖代谢产物的酸性物质就堆积在大脑内影响大脑的正常功能。研究者发现，只要把蒜和少许的维生素B1放在一起，即可产生一种叫“蒜胺”的物质，这种蒜胺的作用，比维生素B1还要强。而葱含有一种叫“前列腺素A”的成分，若经常食葱，堆积的前列腺素A就会舒张小血管、促进血液循环，从而有助于防治血压升高所导致的头晕。因此，脑力劳动强度过重的人，多食葱和蒜是最适宜不过的。（连淑兰）
23、牛奶不宜与水果混吃
牛奶与水果都是人体需要的好食品，常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些水果是不能和牛奶一起服用的。这是因为：
1.牛奶中的蛋白质一旦与水果中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，所以在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子或其他酸性水果。
2.牛奶中的蛋白质80%%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以，酸性的水果是不宜与牛奶混吃的，牛奶中也不宜添加果汁等酸性饮料。
另外，牛奶中含有的赖氨酸，在高温条件下能与果糖反应，生成果糖基赖氨酸，不易被人体消化。所以，鲜牛奶在煮沸过程中也不要加糖。
2、如你有牙痛的毛病，此法是缓兵之计，用筷子蘸上一点味精，
放在疼痛的牙齿上，疼痛会得到缓解。
3、皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀，这时可在伤口处涂些牙膏，不仅具有止痛，止血，减轻肿胀的功效，还有防止伤口化脓的作用。
4、巧用生姜治烫伤，若不小心被烫伤，，可将生姜捣烂，取其汁液，然后用药棉蘸上姜汁擦患处。
5、苹果可治疗头痛；头痛时，把苹果磨成泥状，涂在纱布上，贴在头痛部位，头痛症状可减轻。
6、去除汗衫汗斑的秘诀；在汗斑处涂上洗发精，或擦上刮胡膏后静置五分钟再洗，即可洗净。
7、意外烫伤后，可用鸡蛋清，熟蜂蜜或香油，混合调匀涂敷在受伤处，有消炎止痛的作用。
8、缓解感冒症状可在关节处如手腕，膝盖，脚漯等用纱布蘸高粱浓度酒擦拭三四十下，再盖被睡觉，可适用孕妇。
9、酱油含漱可治咽喉疼痛，咽喉疼痛时，用1调羹酱油漱口，1分钟左右吐出，连续3至4次，效果很好。
10、洗澡时身上若有伤口，可在伤口涂抹油质物，如面霜，与水隔离，
就不会发炎，也不会痛了。
11、桔皮水洗脸可润肤，用开水浸泡几片桔皮，待温度适宜后，
用桔皮水洗脸，能润肤。
12、衣服上沾了油垢后，稍挤一点牙膏后涂于污染处，轻轻揉戳，
然后用水清洗，油颉即可除去。
13、开水服醋可防晕车，取少许醋，用开水冲饮后，然后乘车，
晕车的可能性就可大大降低。
14、冬天可多吃红辣椒，胡萝卜，山楂等食品，或每天喝一杯酸奶，一碗鸡汤，都可有效预防感冒。
15、熬粥时放入橘皮，粥熟后，不仅芳香可口，而且还能起到开胃的作用。取一盆温水，放入二勺盐，用盐水泡脚，可解乏提神，精力大增。
16、对于胸腹胀满或咳嗽痰多的人，有治疗作用。
17、每天晚饭后或临睡前，吃二辩大蒜，一段时间后，可治失眠，使睡眠恢复正常。
18、白色毛衣穿旧了会逐渐发黑，将毛衣清洗后放入冰箱冷冻1小时，再取出晾干，即可洁白如新。
19、毛衣穿久了，有些部位会磨的发亮，用醋，水各半的混合液喷洒一下，再洗涤，就可恢复原样。
20、将150粒枸杞放入适量白酒中浸泡，十几天后饮用，每日一次，长期饮用可有效治疗腰痛。
健康生活与饮食
l.绿菜保护视线
眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜，例如芹菜、黄瓜等都对健康大有益处。
2.鱼治疗哮喘
最新研究发现，多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人，医生建议最好每日三餐中保证至少吃一顿鱼类或其他海鲜类食物。另外，在绿色蔬菜中，菠菜也有同样的功效。
3.蔬菜有利关节
希腊科学家最近做的实验表明：绿色蔬菜吃得越多，患关节炎的可能性就越小。这是科学家针对330人进行的试验中得出的结论。而且，爱吃蔬菜的人，老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1／4。因此，为了健康的骨骼，千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。
4.葡萄柚止牙龈炎
牙龈发炎是体内缺乏维生素C的症状，提醒你该补充维生素了。这时吃—些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的水果都会很有帮助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿见影。所以，只要养成每天坚持吃—只葡萄柚的习惯，就会帮你解决牙龈发炎的问题。
5.口气浑浊多喝水
中医认为口臭与胃火有很大关系，因此，治疗口臭除了注意每天早晚刷牙外，还要合理安排你的食谱。另外一种简单易行的方法也能让你摆脱这个让人尴尬的烦恼，就是每天尽可能地多喝清水。这个方法在治疗口臭的同时，还补充了身体每天所需水分，可谓一举两得。科学研究发现：口气不清新的原因是嘴里有一种叫硫磺的物质，要让它尽快消失，每天多多喝水就解决了。
6.四肢乏力时吃香蕉
运动过量会导致浑身乏力，因为运动时身体会排出大量汗液，水分流失的同时，很多矿物质也随着汗水排出体外，主要是钾和钠两种元素。身体中钠的“库存”量相对较大，而且钠也比较容易从食物中得到补充；但钾元素在体内的含量比较少，因此运动后更要注意选择含有钾元素丰富的食品及时补充。补充钾最理想的水果就是香蕉。
7.西红柿解醉酒
喝醉酒后的呕吐不仅失态，而且会造成体内钾、钙、钠等元素的大量流失，醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁，因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。
8.口中含糖治打嗝
对于治疗打嗝，人们一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意时吓唬他一下，但如果这样还是不能止住打嗝的话，这里有一个虽不是立竿见影却被证明十分有效的方法：可以试试在舌头下面放一勺糖。这种做法的科学解释还不很清楚，有的医生解释说，糖可以刺激喉咙后侧的神经，而一旦神经受到刺激，它会中断体内的神经信号，其中也包括引起打嗝的那条神经。
9.一杯啤酒益心脏
啤酒可以美容已经不再是什么新闻了，但啤酒还有另外一种功效就是可以减少患心脏病的可能性。实验证明，如果保持一天喝一杯啤酒，就会使患心脏病的可能性减到最小。有趣的是，啤酒的保健功能要严格控制在一天一杯才会有效，一天两杯或两杯以上都不会防治心脏病。看来，啤酒虽好也并非多多益善，同样需要节制。
10.橘子汁助降高血压
爱喝橘子汁是个好习惯，尤其是对于那些患高血压的人或是有高血压家族病史的人来说尤为如此。橘子汁不仅味美，而且可以治病。因为如果饮食中钾和钙的含量增加，血压就会自然降低。而橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素C。有试验表明，血液中含充足维生素C的人，死于心脏病的可能性要小得多。
11、大蒜应付感冒
娄你感到嗓子不舒服，鼻涕也不禁区流淌时，感冒离你就不无字。为了不让感冒病菌毒大规模地袭击你的身体，赶紧吃一些大蒜，客观存在会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。大蒜中含有丰富的抗病毒成分，会增强身体的免疫力。所以，在换季的进修，多吃一些大蒜会帮你应付感冒。
12、苹果汁健康心脏
苹果在所有的水果中是“口碑”最好的，而且适合不同年龄、不同体格的人。最近，美国加利福尼亚大学的研究又发现了苹果的另外一个优点：常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是困为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。科学家在对25名男女进行的试验中发现：胆固醇也分“好”和“坏”两种，多喝苹果汁可以让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些，而“坏”的胆固醇阻塞血管的时间越长就说明患心脏病的几率越大。因此，那句“每天一苹果，医生远离我”的谚语，也就有据可寻了。
13、茶水防龋固齿
和好友品茶时你也许没有想到：茶不仅对身体健康有益，而且最近科学家还发现了茶叶有保护牙齿的作用。茶水中含有丰富的氟和茶多酚等成分，可防龋固齿。因此，饭后用茶水漱口可以保持口腔卫生。另外，茶叶中的糖、果胶等成分与吃得唾液发生化学反应滋润口腔的同时，还增强了口腔的自洁能力。
14、花椰菜改变皮肤青紫
有些人的皮肤轻轻一碰就会变得青一块紫一块的，这是困为体内缺乏维生素（尤其是维生素K）的缘故。补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜。据调查显示，每周吃几次花椰菜会使血管壁加厚，而且不容易破裂。
15、吃牛排止脱发
如果说吃牛排可以治疗秃头，相信大部分有一定会大吃一惊。但经过科学研究发现：牛排确有此功效。如果你不想年纪轻轻就成了“地方包围中央”，第次吃饭时千万别忘了吃点儿瘦牛肉。科学证明：经常吃瘦牛肉的人即使不能完全解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。
16、吃五谷杂粮补叶酸
顺酸是女人在做母亲前必须补充的一种维生素，因为它有利于婴儿神经系统的健康。男性其实也需要补充叶酸，因为最新的调查结果显示：男性精子含量低也与体内叶酸缺乏有关，因为叶酸可以帮助DNA的合成。让人没有想到的是，补充叶酸最直接的途径就是多吃粗粮。因为在五谷杂粮中叶酸含量是很高的。困此，对于想做父母的夫妈来说，补充叶酸是夫妻两个人的事。
17、香草冰激凌润前列腺
前列腺癌一直是男人的最大杀物，据说多吃西红柿会有所帮助，因为西红柿里面有番茄红素。如果你不爱吃西红柿的话，另外一个既能治病又能解馋的方法是吃香草冰激凌。这是因为香草冰激凌里有一种叫做硼的元素，体内的硼越多，前列腺癌的发病几率就越小。
18、咖啡不宜过量饮
咖啡除了可以在早上帮你尽快消除困意，还有很多其他的功用。荷兰的科学家曾做过一个试验：试验前，被试者喝下含32毫克咖啡因的咖啡后，不但记忆力加强，阅读速度提高，而且头脑也变得更加清醒。所以，想要刺激大脑内存速度，提高工作效率的话，最好提前半小时喝上一杯咖啡。但是，需要提醒你注意的是：咖啡也不能喝得太多。否则会产生依赖反应，久而久之还会上瘾。
19、合适时间吃甜食
糖是三大营养素之一，是人体热能的重要来源。如能适时适量报取，则能维持人体政党的生理功能和健康，甚或能救人于危难。人体在运动过程中，会消耗大量的体能，而运动前又不宜饱餐，这时，适量吃些甜食可满足人体运动时所需的能量，过于疲劳与饥饿时，体内热能失去过多，人体虚弱，吃些甜食，其中糖可比一般食物更快地被血液吸收，迅速补充体能；头晕恶心时，宜饮糖分高的糖水，可迅速提高血糖，曾强机体抗病能力；呕吐或腹泻时，病人肠胃功能紊乱，有脱水症状，如喝一些糖盐水，有利于肠胃功能的恢复。
20、甘蔗补血是良“药”
甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。祖国医学认为，甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。
甘蔗还是口腔的“清洁工”，甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。
21、药食兼优话鱼鳞
鱼鳞营养丰富，含有较多的蛋白质、卵磷脂、多种脂肪酸、多种矿物质、多种维生素、胶质及微量元素等。其中，钙和磷含量很高。用鱼鳞制成鱼鳞胶片，是药食兼用营养佳品。鱼鳞中的卵鳞脂，在一定程度上能增强人的记忆力，并可控制脑细胞退化速度，有一定的防衰老作用。鱼鳞中的多种不饱和脂肪酸，可在血液中以结合蛋白形式帮助传送及乳化脂肪，减少胆固醇在血管壁上沉积，具有防止动脉硬化，预防高血压及心脏病等多种药用效果。小儿常食鱼鳞片，可防软骨病等。
制作鱼鳞胶片时，先将鳞洗净，加适量清水旺火煮沸，再用文火煮3小时许，把未融化的鳞捞出后，适量加黄酒、姜、蒜、盐等，再煮沸几次，略放味精后放置约12小时，成明胶样，切成薄片，拌上香油、芝麻酱等即成透明闪光的鱼鳞胶片。（王修增）
22、用脑过度多食葱蒜
葱和蒜营养丰富，除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增强消化功能外，还具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食葱和蒜，能降血脂、降血糖和降血压，甚至可以补脑。
人的大脑活动所需能量是葡萄糖提供的，而葡萄糖转变为能量则又离不开维生素B1作用。换句话说，如果只有葡萄糖而没有维生素B1，葡萄糖也就无法转变为脑的能量，糖代谢产物的酸性物质就堆积在大脑内影响大脑的正常功能。研究者发现，只要把蒜和少许的维生素B1放在一起，即可产生一种叫“蒜胺”的物质，这种蒜胺的作用，比维生素B1还要强。而葱含有一种叫“前列腺素A”的成分，若经常食葱，堆积的前列腺素A就会舒张小血管、促进血液循环，从而有助于防治血压升高所导致的头晕。因此，脑力劳动强度过重的人，多食葱和蒜是最适宜不过的。（连淑兰）
23、牛奶不宜与水果混吃
牛奶与水果都是人体需要的好食品，常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些水果是不能和牛奶一起服用的。这是因为：
1.牛奶中的蛋白质一旦与水果中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，所以在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子或其他酸性水果。
2.牛奶中的蛋白质80%%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以，酸性的水果是不宜与牛奶混吃的，牛奶中也不宜添加果汁等酸性饮料。
另外，牛奶中含有的赖氨酸，在高温条件下能与果糖反应，生成果糖基赖氨酸，不易被人体消化。所以，鲜牛奶在煮沸过程中也不要加糖。
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